九畹溪镇|食药所为夏令营千余名师生饮食安全保驾护航(图)

2018-07-11 18:25 来源:三峡宜昌网 责任编辑:刘振华

  本网讯 (通讯员 周志华 邹厚虎) 7月10日,秭归县九畹溪镇食药所2名正规十大赌博网站大全人员专程来到九畹溪中小学小卖部和食堂进行食品安全检查,为正在参加乡村学校少年宫夏令营的1000多名师生饮食安全保驾护航。

  检查组首先来到学校小卖部,仔细查看小卖部购销台帐登记和索票索证落实情况,现场检查所经营食品是否有“三无”食品、有无过期霉烂变质食品,并进行了记录。随后检查人员深入到食堂食品库房、蒸煮间、冷藏间、洗碗间和加工间,认真查看原材料保鲜保质情况、食堂各环节操作情况。同时,仔细查阅了食品进货台账、食谱安排、消毒记录等,重点对食材安全标识、供货商情况、食品留样等情况进行了详细检查。

  检查组一致认为,该校少年宫夏令营食堂管理制度完善、流程合理、账表齐全、操作规范、卫生达标,特别对学校启动视频全程监控、餐饮具和环境消毒到位给予了高度评价。

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